Rath faz check-in: “Waldorf Astoria Berlin”: um hotel que faz jus ao seu nome novamente

Minha última visita ao Waldorf Astoria Berlin foi séria, para dizer o mínimo. Com um nome tão famoso, que representa mundialmente luxo perfeito, espírito pioneiro e, claro, serviço de primeira classe, o padrão deve ser alto. E foi então que ele foi destruído.

Fundado em Nova York em 1893, o “Waldorf Astoria” original foi considerado um símbolo da hospitalidade moderna de luxo. Foi o primeiro hotel a oferecer água quente contínua e iluminação elétrica em todos os quartos. Até mesmo o serviço de quarto, uma conveniência que hoje consideramos natural, foi inventado em Manhattan. A casa logo se tornou o maior albergue do mundo e um ponto de encontro de cabeças coroadas, políticos e a elite de Hollywood.

Hoje, o portfólio do “Waldorf Astoria Hotels & Resorts” (parte do Hilton Group) inclui impressionantes 34 propriedades nos destinos mais populares do mundo. O “Waldorf Astoria” de Berlim está localizado no coração de City West, bem ao lado do Jardim Zoológico. Seu interior é inspirado no icônico edifício original na Park Avenue e exala uma elegância Art Déco – com um toque moderno. Os 232 quartos, incluindo 80 suítes, oferecem vistas espetaculares da capital alemã. E com preços a partir de 400 euros por pernoite, você também chegou ao topo. Pelo menos em Berlim.

A filial alemã da rede de luxo deve sua existência a uma história longa e incomum. A ideia de um “Waldorf Astoria” em Berlim remonta a 1979. Originalmente, dois prédios altos no zoológico tinham a intenção de formar uma “porta de entrada para o Ocidente” na aproximação ao antigo Aeroporto de Tegel. Como símbolo de prosperidade e espírito de otimismo. Mas depois da queda do Muro de Berlim, o capital fluiu para a construção do novo centro e o projeto foi paralisado. O hotel só foi inaugurado em 2013, após mais de 35 anos de planejamento e construção. Agora, como um sinal tardio, mas ainda assim significativo, para o despertar da Cidade Oeste.

Mas, nos últimos anos, a filial alemã perdeu um pouco do seu brilho. A grandeza havia desaparecido, o serviço parecia enferrujado. Quando ouvi sobre a nova liderança, minha curiosidade cresceu; afinal, uma mudança no topo pode mudar muita coisa. Um renascimento me esperava em Berlim?

Mesmo hotel, tom completamente novo

E, de fato, a Câmara parece ter recebido uma espécie de alerta. Acima de tudo, o serviço mudou de uma forma incrivelmente positiva. Lembro-me bem da minha última estadia, há dois anos. Naquela ocasião, uma recepcionista me ignorou várias vezes e o carregador colocou minhas malas no chão sem dizer uma palavra, como se estivesse com pressa. Pequenas coisas que se somam e deixam uma impressão duvidosa nos primeiros minutos. A casa parecia cansada, tudo estava funcionando no piloto automático.

Desta vez, uma imagem completamente diferente me aguarda. Antes mesmo de entrar no portal de entrada, sou saudado pelo nome, embora nunca tenha conhecido o cavalheiro de libré antes. Poucos minutos depois, minha bagagem já estava no quarto. Na minha frente. O gerente de relações com hóspedes também me recebe calorosamente e me acompanha até meu quarto. Ela diz que trabalha aqui há cinco anos e está fazendo seu mestrado em meio período. Ela está cheia de lealdade para com esta casa. Ainda não se sabe se ela irá para o Canadá ou para a Austrália, mas definitivamente tem que ser um Waldorf Hotel novamente!

Brilhante retorno do “sensação Waldorf”

É claro que há muitos quartos lindos neste hotel decorado com bom gosto, mas um se destaca: a Suíte Presidencial. Com 280 metros quadrados, o hotel oferece tudo o que você pode imaginar em luxo discreto: desde uma área de entrada privativa, banheira de hidromassagem, lareira e piano de cauda Bechstein até uma vista inesquecível de 360 ​​graus da cidade.

Tenho sorte e consigo uma atualização. Não é o conjunto de quartos onde os chefes de Estado ficam quando visitam Berlim, mas pelo menos posso ficar na "Suíte da Torre". Esta também é uma experiência única, com seu teto de 3,50 metros de altura, janelas do chão ao teto, banheiro de mármore e um buquê de flores frescas junto com um cartão de boas-vindas escrito à mão. A Igreja Memorial Kaiser Wilhelm, que estou observando, parece encenada. À esquerda está o “25hours Hotel Bikini Berlin”, à direita está o “Motel One”. Estou muito feliz por ser um hóspede do Waldorf Astoria hoje.

O presidente israelense acabou de sair, mas não há nenhum vestígio da agitação que tais visitas geralmente trazem. Em vez disso: calma soberana. Encontro o concierge no corredor, e ele também me cumprimenta pelo nome, como se eu fosse um hóspede regular ali. Christian Schwenke, gerente geral do hotel desde janeiro de 2025, aparentemente tomou uma nova direção. Ele sabe e obviamente consegue transmitir muito bem que luxo é uma questão de atitude. E as coisas mudaram visivelmente aqui desde que ele começou. Aquele certo “sentimento Waldorf” que eu sentia falta antes agora está claramente perceptível novamente.

Já pela manhã o hóspede é o foco

Na minha última visita, saí um pouco decepcionado do restaurante de café da manhã da Times Square, no segundo andar. O serviço foi bastante passivo e os tempos de espera foram longos. Quem quer começar o dia tão difícil? Desta vez a surpresa é ainda maior: além de uma ampla seleção de café da manhã por 49 euros por pessoa, a atenção dada aos hóspedes é realmente excepcional.

Assim que fui levado à mesa, Andreas apareceu e se apresentou como o anfitrião do café da manhã. Mesmo em uma conversa curta, ele consegue sentir intuitivamente se você está com pressa ou se prefere começar a manhã devagar. Ele também tem uma palavra pessoal para cada um. Ele gentilmente pergunta aos hóspedes americanos se eles já conhecem a tradição das padarias alemãs e imediatamente dá algumas recomendações sobre a região. Essa abertura calorosa e iniciativa deixam você de bom humor.

No térreo, o restaurante “ROCA” ostenta um ambiente moderno de brasserie e vista para a Breitscheidplatz. Quando o tempo está bom, o terraço se torna um ponto de encontro popular enquanto a vida cotidiana de Berlim passa. Se você estiver procurando por uma pausa estilosa durante o dia, encontrará aqui um menu de almoço "Escolha do Chef" variado. Aos fins de semana, o “ROCA” convida para um brunch sob o lema “Champanhe & Ovos”. Claro, com o clássico “Ovos Benedict” pochê em diversas variações.

O final perfeito para o meu dia é no histórico “Lang Bar”, cujo design espaçoso é inspirado no estilo da década de 1920. As lâmpadas marcantes lembram rolos de filmes antigos e são uma homenagem ao diretor de “Metrópolis”, Fritz Lang. Quem aprecia criações frutadas deve experimentar o coquetel exclusivo “Astoria Spritz”, uma bebida com toque de verão e muito pêssego. Outras bebidas perenes também podem ser apreciadas aqui com música de piano ao vivo.

Ainda perfeito: área de spa e bem-estar

Apesar de algumas mudanças, felizmente algumas coisas permaneceram como estavam. E perfeitamente. Isso definitivamente inclui a área de spa, um destaque absoluto desta casa. No quinto andar, os hóspedes podem desfrutar de quatro salas de tratamento, uma piscina em formato de nuvem, sauna seca e a vapor, hidroterapia de cinco sentidos, um terraço e uma academia 24 horas com modernos equipamentos Technogym, tudo distribuído em um total de 1.000 metros quadrados.

A novata no cargo de gerente do spa é Nancy Wilke, que faz parte da equipe do “Waldorf Astoria” em Berlim desde o início. Com doze anos de experiência em hotelaria e 17 anos no Hilton Group, ela traz um amplo conhecimento, que repassa para sua equipe de onze pessoas.

Posso escolher entre um extenso menu: rituais de spa, pacotes de mimos individuais e tratamentos exclusivos projetados especificamente para relaxamento e regeneração. O foco está particularmente no internacionalmente renomado “Tratamento de Vitalidade”, cujo efeito profundamente relaxante deve acalmar até mesmo os moradores mais nervosos da cidade. E como todos sabemos, este não é um exercício fácil.

Sendo o único spa Waldorf Astoria na Europa Central, o hotel de Berlim também é considerado uma nova referência no cenário internacional de bem-estar e foi nomeado "Melhor Spa de Hotel da Alemanha" no World Spa Awards pela quarta vez consecutiva em 2024. Um prêmio que recompensa tanto a ambição quanto a realidade, acredito.

Além das colunas regulares “Rath faz check-in”, a Capital está publicando a antologia “Os 101 melhores hotéis: Alemanha 2025” em conjunto com o especialista em hotéis e editor do “ 101 Best ”, Carsten K. Rath. O livro pode ser encomendado por e-mail para [email protected] ou online em www.die-101-besten.de/buchband .

Então elas ainda existem, reviravoltas lendárias que só alguns hotéis e marcas conseguem alcançar. Na minha segunda visita ao “Waldorf Astoria Berlin”, experimentei um hotel que, apesar de ter 232 quartos, é administrado com tanto amor e atenção aos detalhes quanto um hotel boutique. Com um nível de serviço e conforto, além de instalações de última geração que não deixam nada a desejar.

E o Hilton Group ainda tem grandes planos para seu portfólio Waldorf Astoria. A icônica sede na Park Avenue está atualmente passando por amplas reformas, com salas que supostamente terão pelo menos 50 metros quadrados de tamanho. Quase palaciano para os padrões de Nova York, onde até mesmo hotéis de luxo costumam ser mesquinhos com espaço. Internacionalmente, os sinais também apontam para crescimento, com mais de 30 novos hotéis sendo planejados atualmente. Novas casas foram inauguradas recentemente em Osaka (bem a tempo para a Expo Mundial) e na Costa Rica. Hanói e San Miguel de Allende estão em seguida, assim como muitos outros destinos. Estou ansioso pelo futuro da marca Waldorf Astoria, que despertou de seu longo sono. Um grande nome com uma grande alma.

Museu Käthe Kollwitz : A poucos minutos de táxi do hotel fica o novo local deste impressionante museu, que agora está instalado em um edifício de teatro barroco no Palácio de Charlottenburg. A coleção cuidadosamente selecionada não só oferece insights profundos sobre o trabalho de um dos artistas mais importantes da Alemanha, mas também um refúgio relaxante da agitação em meio a uma arquitetura encantadora.

Chocolaterie “Pépite”: Numa discreta rua lateral perto da Savignyplatz, a “Pépite” surpreende com chocolates artesanais de qualidade da alta gastronomia. Quem quiser pode experimentar uma variedade no local durante uma degustação e, se desejar, aprender tudo sobre a origem, o processamento e a textura de cada variedade. Uma experiência que derrete na boca!

Livraria “Mondo Pazzo” : Bem na esquina do “Waldorf Astoria” fica esta charmosa livraria italiana com uma loja conceito anexa para livros de arte, objetos de design, roupas de cama de alta costura e vinhos cuidadosamente selecionados. O público? Internacional, culto, discreto. Perfeito para um passeio tranquilo e um expresso entre apreciadores.

1 Ótimo cinema 2 Se ao menos fosse sempre assim 3 Reclamações em alto nível 4 Mais ou menos, não oh, la, la 5 Melhor que um albergue 6 Aviso explícito de viagem

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